Blog de Leticia

Eu faço pra você!

Acostumada às cucas, doces e tortas do vale do Rio Pardo, acabei pegando gosto pelas boas e belas artes de forno e fogão, especialmente aquelas que adoçam a vida. E agora, atendendo a pedidos, estarei produzindo sob encomenda algumas receitas já tradicionais!

São cupcakes e cookies feitos com muito carinho e ingredientes selecionados, primando pelo sabor, pela saúde e pela sustentabilidade! Todo processo é artesanal e em pequena escala, sem conservantes nem aditivos!

Cupcakes Natalino, ganache e buttercream

As receitas levam açúcar e ovos orgânicos, cacau ou chocolate em pó, ingredientes frescos e da estação, com um gostinho de infância, na linha comfort food.

cookies

Para as festas de final de ano estarei aceitando encomendas dos deliciosos cookies de aveia com nozes e/ou pedaços de chocolate com açúcar mascavo.

É uma ótima opção para lembrancinha de final de ano ou simplesmente para estocar numa lata pra lanchar quando der fome!

Outra receita favorita para o final de ano é o cupcake Natalino, bolinho de baunilha com frutas cristalizadas e cobertura de glacê real, leve e delicioso, pra presentear ou servir na ceia com um toque cítrico.

Sem falar dos clássicos cupcakes de chocolate, sempre irresistíveis com cobertura tradicional de buttercream de chocolate ou ganache à base de chocolate meio amargo, que ainda contam com opção de recheios de doce de leite ou creme de limão siciliano.

E o leve e colorido cupcake de baunilha, com bolinho e buttercream de baunilha que sempre agrada, especialmente os pequenos!

Para mais sabores, encomendas e mais informações, consulte a quituteira

Veja algumas fotos das minhas doçuras para abrir o apetite no álbum TDB do Facebook

Um doce abraço,

Leticia

Encomendas (cupcakes>mínimo 4 unidades p/ sabor):

 encerrado! para Natal até 21/12

encerrado! para ano novo até 28/12

Torres García visita Iberê

abertura da exposição 10/09/11Nesse belo sábado de sol abriu ao público a exposição Joaquín Torres García: geometria, criação, proporção na Fundação Iberê Camargo, um belo recorte dessa rica produção da arte latino-americana.

 

Maravilha, deu saudade de Montevidéu e dos vestígios de Torres García e de seus discípulos pela cidade! Quero voltar em breve!

 

 

cadernos de desenho

Ah, destaque também para algumas cadernetas expostas com relatos, estudos, ideias e belos croquis, pra qualquer arquiteto se esbaldar! Aqui vai um nanquim para os fãs de Barcelona, como eu!

 

 

 

Mais informações no site da FIC


é sempre bom saber...

coraçãoTudo é Amor
  
 Vida - É o Amor existencial.
Razão - É o Amor que pondera.
Estudo - É o Amor que analisa.
Ciência - É o Amor que investiga.
Filosofia - É o Amor que pensa.
Religião - É o Amor que busca Deus.
Verdade - É o Amor que se eterniza.
Ideal - É o Amor que se eleva.
Fé - É o Amor que se transcende.
Esperança - É o Amor que sonha.
Caridade - É o Amor que auxilia.
Fraternidade - É o Amor que se expande.
Sacrifício - É o Amor que se esforça.
Renúncia - É o Amor que se depura.
Simpatia - É o Amor que sorri.
Altruísmo - É o Amor que se engrandece.
Trabalho - É o Amor que constrói.
Indiferença - É o Amor que se esconde.
Desespero - É o Amor que se desgoverna.
Paixão - É o Amor que se desequilibra.
Ciúme - É o Amor que se desvaira.
Egoísmo - É o Amor que se animaliza.
Orgulho - É o Amor que enlouquece.
Sensualismo - É o Amor que se envenena.
Vaidade - É o Amor que se embriaga.
Finalmente,  o ódio, que julgas ser a
antítese do Amor,  não é senão o próprio
Amor que adoeceu gravemente.

Francisco Cândido Xavier

Na Fundação Iberê Camargo

  Semana passada, depois da Oficina de Portfolios do Rumos Itaú Cultural, tirei o atraso e vi Regina e Iberê... gostei muito de visitar as duas exposições... Admiro o trabalho de Regina Silveira desde o início do curso de Artes, quando tomei conhecimento dela nas disciplinas de Teoria da Percepção... adorava fazer esses exercícios transformando sombras numa época em que o desenho era 100% do que eu fazia e queria fazer...

  Talvez por isso, ainda que encantada pelas suas ambiências, foram alguns pequenos cadernos* de Iberê Camargo, na Exposição A Linha Incontornável, curada por Eduardo Veras, que definitivamente me arrebataram. Lindo recorte de sua produção, vale muito a pena ver de perto suas linhas e seus desejos...

* a foto feita com celular é meramente ilustrativa da temática, pois não faz jus ao seu traço.

V Prêmio Açorianos de Artes Plásticas

O V Prêmio Açorianos de Artes Plásticas fará a sua cerimônia de premiação no dia 10 de maio de 2011, às 20 horas, no Teatro Renascença.

O projeto tem como objetivo incentivar e destacar a produção no campo artístico local, numa iniciativa da Coordenação de Artes Plásticas da Secretaria Municipal da Cultura (SMC) de Porto Alegre. Em sua quinta edição, premia os artistas e instituições que vêm contribuindo para o desenvolvimento cultural da cidade através da realização de eventos e exposições.

V Prêmio Açorianos de Artes Plásticas

Distopia da Cidade Invisível, exposto de 18 de novembro a 19 de dezembro de 2010 na Galeria do 4º Andar na Usina do Gasômetro, recebeu uma indicação ao Prêmio, na categoria Destaque em Fotografia, uma grande alegria e um estímulo em direção a produção crítica da arte, obrigada a todos que colaboraram com o projeto e sua exibição.

Veja a lista completa de indicados para esta edição.

Última semana

Última semana para conferir o Festival Internacional de Fotografia de Porto Alegre no Santander Cultural. O projeto Distopia da Cidade Invisível segue nas projeções da Seleção Fotograma Livre até 1º de maio, passa lá!

 

 

 

Abertura do 5º FestFotoPoA

grande hall  Ontem a noite iniciou a quinta edição do Festival Internacional de Fotografia de Porto Alegre [a família] - relações sociais, memórias, cidadania no Santander Cultural.

    O Grande Hall e as Galerias estavam lotadas, a casa é linda, inda mais em dia de festa, mas de fato para fruir o belo material exposto e  acompanhar as inúmeras atividades que compoem a agenda do festival nada melhor do que passar pelo centro ao longo da semana.

   Vale muito a pena ver o material do fotógrafo homenageado, o gaúcho Luiz Carlos Felizardo, suas fotos e negativos em diversos formatos e os registros do fotógrafo francês Marc Riboud expostos com apoio da Aliança Francesa.

    Já o Fotograma Livre, seleção onde está sendo exibido o vídeo do projeto Distopia da Cidade Invisível (foto abaixo), terá projeções  diárias em looping dos 20 trabalhos selecionados até o dia 1º de maio na Galeria Superior, pra melhorar só falta mesmo o clássico banquinho pra quem quiser acompanhar a seleção na íntegra!

clipping:

Correio do Povo

FestFotoPoAFotograma Livre

Zero Hora

 

 

 

Distopia da Cidade Invisível no 5° FestFotoPoA

O Fotograma Livre seleciona, desde a primeira edição, 20 novos  nomes da fotografia para integrarem a programação oficial do FestFotoPoA, em duas categorias de inscrições: Trabalhos individuais e Coletivos fotográficos.

A partir da idéia de ampliar o diálogo com a produção da fotografia contemporânea internacional,  as inscrições para a quinta edição do Fotograma Livre 2011 aceitaram, pela primeira vez, fotógrafos de todas as partes do mundo.  A participação latinoamericana foi grande, constatação que se refle nos selecionados a expor no segundo piso do Santander Cultural a partir de 6 de abril.

O júri do festival, formado pelos fotógrafos Mariano Klautau(Belém), Daniel Sosa (Montevideo/Uruguai) e Claudio Versiani (Brasil/Madri), reunido entre os dias 15 e 23 de marco de 2011, selecionou os 20 trabalhos para a programação 2011 e indicou os três vencedores do Fotograma Livre 2011 que também já estão pré-selecionados para o FestFotoPoA 2012. São eles: Coletivo Reverbe, Bruno Zorzal e Rafael Casares.

SELECIONADOS FOTOGRAMA LIVRE 2011

1 Coletivo Paralaxis – Ocupação

2 Ponto Fixo – Claudia Magno

3 Sala – Ismael Agliardi Monticelli

4 Distopia da Cidade Invisível – Leticia Sulzbacher

5 Paisagens Passageiras – Jose Carlos Baretta

6 Projeto infoto – Katia costa

7 Auto-Estima – Claudio Meneguetti

8 Piezas – Mariela Amadio

9 34°49’32’’S 56°12’07”O – Dokumental colectivo (Diego Vidart y Martin Herrera)

10 A Casa do Ser – Ana Carolina Póvoas

11 Exu Vermelho – Franco Pereira Hoffchneider

12 Marionetas – Nicolas Parodi

13 Batalha de B-boys – Clério Augusto Back

14 Watch Her Disappear – Natália Tonda

15 Sob O Carrossel – Marina Castilho Takami

16 Anotações de um tempo incerto – Eduardo Queiroga

17 Retratos da Garoupa – Fernanda Grigolin

18 Coletivo Reverbe – Cidade Signo

19 Screens – Bruno Zorzal

20 Desde La ventana – Rafael Casares

5º FestFotoPoA – 6 de abril a 1º de maio de 2010

Santander Cultural, Rua Sete de Setembro, 1028 – Centro – Porto Alegre

 

clipping: 5° FestFotoPoA

Colectivo Dokumental


Distopia da Cidade Invisível no Gasômetro

Nesta quinta-feira, dia 18 de novembro de 2010, às 19 horas é a abertura da Exposição Distopia da Cidade Invisível, projeto realizado a partir de 2007, que apresenta fotografias e áudio visual captados em cenários urbanos marcados pela melancolia e pelo esquecimento, no Centro Histórico e Zona Sul de Porto Alegre.

A exposição faz parte do edital de ocupação dos espaços expositivos da SMC PMPA e DMAE e fica em cartaz de 19 de novembro a 19 de dezembro de 2010, na Galeria do 4° Andar do Centro Cultural Usina do Gasômetro, Av. Presidente João Goulart, 551, Centro Histórico, Porto Alegre, de terças a domingos das 9 horas às 21 horas.

www.topotesia.net

clipping:  Babilônica Arte e Cultura

Blog do Adeli

Blog da Associação Chico Lisboa

Koralle

Maria Cultura

Panorama Crítico

o ranking da FIFA é uma fraude

e era uma vez Copa do Mundo de 2010 pro Brasil...